La sostenibilidad es un tema que se está convirtiendo en un atributo cada vez más importante de muchas organizaciones, en respuesta a los importantes desafíos climáticos y ecológicos a los que se enfrentan actualmente. Además, COVID-19 ha destacado la necesidad de fortalecer las cadenas de suministro en todo el mundo. Las empresas, los gobiernos, la sociedad civil, los consumidores, los agricultores y los financiadores se han enfrentado al desafío de asumir la responsabilidad.
En la industria agrícola, hay una amplia variedad de perspectivas sobre lo que significa la sostenibilidad y, a menudo, se presta atención a un solo atributo como la salud del suelo, las emisiones de carbono o los plásticos, sin reconocer que la sostenibilidad es una multitud de aspectos complejos y factores interrelacionados. Este artículo explora las perspectivas sobre sostenibilidad adoptadas por Medicoir, que utiliza la sostenibilidad en todas sus complejidades para apuntalar su estructura organizativa e informar políticas, actividades y objetivos a lo largo de su suministro de sustratos de fibra de coco a los cultivadores comerciales de cannabis.
Medio ambiente
No existe una solución milagrosa para lograr la sostenibilidad ambiental. En cambio, se trata de considerar las compensaciones y las decisiones en perspectivas tanto a corto como a largo plazo. Para ello, es necesario considerar la viabilidad y el impacto de soluciones alternativas.
Medicoir ofrece una opción más sostenible para el abastecimiento de fibra de coco al reconocer y abordar los desafíos ambientales en todos los niveles de producción. En el abastecimiento y la producción, Medicoir produce un producto de fibra de coco de alta calidad elaborado a partir de la cáscara de un coco, una alternativa a los sustratos de fuentes no renovables. En el procesamiento, los desafíos presentados por el uso del agua, el secado y el plástico se abordan adoptando un enfoque innovador y con visión de futuro. Se estableció una planta de purificación y gestión de aguas residuales, se instaló una secadora accionada por caldera de biomasa y se lanzaron bolsas de plástico biodegradables en 2019. Además, lograr la norma ISO 14001: 2015 ofrece una garantía independiente de las estrategias de gestión medioambiental de Medicoir.
Social
Medicoir reconoce que el activo más importante de una empresa es su equipoLas prácticas sostenibles están integradas en la cultura de la empresa, lo que permite a los empleados tener una conciliación laboral exitosa, generando un impacto positivo en su salud y bienestar mental, especialmente durante tiempos difíciles como estos. Todas las fábricas de Medicoir tienen una política estricta de no trabajo infantil, establecen horarios de trabajo y períodos de descanso amplios y regulares. Los supervisores están constantemente presentes para garantizar que siempre se cumplan las medidas de salud y seguridad. Todos los empleados reciben un salario superior al promedio de la industria, un plan de atención médica, comidas en el trabajo y transporte hacia y desde la fábrica.
La sostenibilidad social también puede extenderse más allá de la organización. Las actividades de participación comunitaria son importantes para brindar reconocimiento público y apoyo a una agricultura más sostenible, así como para generar buena voluntad entre las comunidades locales. Medicoir apoya a las comunidades locales participando en iniciativas a largo plazo para mejorar la infraestructura local y las escuelas y apoya proyectos que desempeñan una parte central de la cultura de las comunidades locales, por ejemplo, el patrocinio de un templo y un orfanato.
Económico
Una solución de sostenibilidad no se define únicamente por su contribución a los objetivos ambientales, también debe ser económicamente viable a largo plazo. La economía de la agricultura sostenible es un desafío, y la verdad es que sus clientes ejercen presión sobre los precios de los cultivadores de cannabis. A muchos les puede resultar difícil pagar un precio más alto durante la producción, incluso si esto va en detrimento de su impacto ambiental.
Medicoir crea conciencia sobre los problemas de sostenibilidad a nivel de la industria y el consumidor para impulsar el apoyo a una agricultura más sostenible. Colaboran dentro del sector y trabajan con sus pares para lograr un cambio positivo con el fin de presentar un frente unido al trabajar con el gobierno.
En general, Medicoir tiene una sólida perspectiva de sostenibilidad y, como resultado, realiza contribuciones significativas hacia el objetivo compartido de lograr y apoyar una agricultura más sostenible. La sostenibilidad no se limita a un único criterio o resultado, sino que se incorpora a cada decisión y actividad, lo que da como resultado un enfoque basado en resultados, integrado y dirigido por las personas que contribuye a la idea central de la sostenibilidad.
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